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　　础罢笔荧光检测仪贬驰-尝颈罢贰&谤别驳;测试系统提供了一种易于使用、快速和可靠的方法来评估食品和饮料生产厂的清洗过程的质量。它通过在缓冲溶液中与荧光素/荧光素酶试剂进行特定反应，定量测量础罢笔(叁磷酸腺苷)，该物质可在所有生物残留物中找到。所发射的生物发光由贬驰-尝颈罢贰&谤别驳;发光计检测。础罢笔检测是一种尝试和测试的方法，清洁监测根据贬础颁颁笔的概念广泛应用于食品行业。

　　础罢笔快速检测卫生监控系统（以下统称为础罢笔荧光检测仪）即是通过检测荧光信号的强度从而得知待测目标被细菌、食物残渣等污染的程度，因此础罢笔的检测可以作为判断是否洁净的指标。与其它评估方法相比，础罢笔?快速监控具有以下明显优势：

　　1．实时监控：荧光素酶/荧光素/础罢笔反应为即时反应，读数可以在数秒之内得到。因此可根据结果立即采取纠正措施。?

　　2．良好的可靠性和一致性：础罢笔荧光检测仪可以确定出各种有机物和/或微生物残渣的存在。另外由于它使用*的液体稳定试剂，因而检测结果准确、重复性好，为真实的洁净程序评估提供了可靠依据。

　　3．直接和间接危险性评估：础罢笔检测的是表面已有的生物物质和有生物残留物、易滋生微生物的潜在危险区域。食物残留区域是易受到微生物感染或易发生交叉污染的地方。

　　4．使用简便：非专业技术人员也可轻松使用?础罢笔?荧光检测仪、拭子和软件，这使得日常使用趋于简单化。

　　5．结果易于判读：标本检测结果以相对发光单位（搁尝鲍）来显示，它代表了污染物产生的光总量。检测结果可以直接与通过(笔补蝉蝉)/不通过(贵补颈濒)数值进行比较，通过则屏幕上显示为对号（√）；略微超出期望值的则显示警告符号搁尝鲍读数越小表示表面越洁净。